Prof. Dr. Fikri Başoğlu

3 kitap

Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri - Prof. Dr. Fikri Başoğlu

Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri

Prof. Dr. Fikri Başoğlu
Yemeklik Yağ Teknolojisi - Prof. Dr. Fikri Başoğlu

Yemeklik Yağ Teknolojisi

Prof. Dr. Fikri Başoğlu
Temel Gıda Analizleri - Prof. Dr. Fikri Başoğlu

Temel Gıda Analizleri

Prof. Dr. Fikri Başoğlu