Tahıl Beyin + Tahıl Beyin Yaşam Planı + Beyin ve Bağırsak (3 Kitap Set)

Dünyaca tanınan nöroloji uzmanı Dr. David Perlmutter, yıllardır göz ardı edilen bir gerçeği bilimsel verilerle ortaya koyuyor: Karbonhidratlar beynimiz için sanıldığından çok daha tehlikeli. Sağlıklı kabul edilen tam tahıllar bile beyin sağlığını tehdit edebilir; bunama, depresyon, kronik baş ağrıları ve dikkat bozuklukları gibi sorunların arkasında sıklıkla bu besinler yatıyor. Perlmutter, genetiğin değil, tükettiğimiz gıdaların beynimizin kaderini belirlediğini vurguluyor. Gluten ve şeker yüklü besinlerin yol açtığı iltihaplanma, dejeneratif hastalıkların temel nedeni olarak karşımıza çıkıyor. Kitapta, ekmek ve meyve gibi günlük gıdaların beyin üzerindeki etkileri, kolesterol ilaçlarının hafıza üzerindeki olumsuz rolü ve "iyi yağlar"ın beyin sağlığına katkıları detaylı bir şekilde ele alınıyor. Ayrıca, her yaşta yeni beyin hücreleri üretmenin mümkün olduğunu gösteren pratik çözümler sunuluyor..