Şanlıurfa’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri Ve Gastronomi Turizmi Potansiyeli
Mehmet Fatih Kayran ÜCRETSİZ İNDİRKitap Hakkında
Şanlıurfa’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri Ve Gastronomi Turizmi Potansiyeli
Çalışmanın şehrin coğrafi işaretli ürünlerinin gastronomi turizmi açısından potansiyeline yönelik önemli bulguları olmuştur. Bu sonuçların ilgili tüm turizm paydaşlarına iletilmesi açısından sadeleştirilerek kitap olarak basılması uygun görülmüştür. Şanlıurfa’nın coğrafi işaretli yemekleri çerçevesinde gastronomi turizmi potansiyelinin hem ziyaretçilerden toplanan veriler hem de paydaş görüşmeleriyle değerlendirildiği ve mevcut durumun