Mamma Mia & İtalyan Mutfağı Hakkında Çok Şey

Elvan Uysal Bottoni’nin kaleminden çıkan bu kitap, İtalyan mutfağının çok ötesine uzanıyor. Yazar, Roma’dan Palermo’ya, Sardunya’dan Napoli’ye uzanan bir yolculukta, İtalya’nın farklı köşelerindeki evlerde, mutfaklarda karşılaştığı kadınların hikâyelerini anlatıyor. Her birinin yaşamı, sofralarında pişen yemekler kadar renkli ve derin. Kayınvalidelerle çekişen gelinler, kendi bahçesinde sebze yetiştiren anneler, öğle yemeği için eve koşan kocalar, aile sofralarında bir araya gelen kuşaklar… Hepsi, günlük hayatın sıradan ama bir o kadar da dokunaklı anlarına tanıklık ediyor. Kitap, sadece tariflerle sınırlı kalmıyor; edebiyat ve sinema tutkusu da satır aralarına gizlenmiş. Yazarın samimi ve akıcı dili, okuyucuyu bir İtalyan mutfağının sıcaklığına çekiyor. Hem keyifle okunan hem de mutfakta vazgeçilmez bir rehber olan bu eser, hayatın lezzetini sofralarda arıyor.