Koyun Yetiştiriciliği

Mehmet Koyuncu’nun kaleme aldığı bu kapsamlı eser, koyun yetiştiriciliğinin kökenlerinden günümüze uzanan serüvenini tüm ayrıntılarıyla ele alıyor. Kitap, dünya genelinde ve Türkiye’deki hayvancılık uygulamalarını karşılaştırmalı olarak incelerken, farklı koyun ırklarının özelliklerine ve yetiştirme yöntemlerine de geniş yer veriyor. Üreme biyolojisinden biyogüvenlik önlemlerine, sürü yönetiminden beslenme stratejilerine kadar pek çok teknik konu, pratik bilgiler eşliğinde aktarılıyor. Eserde, damızlık seçimi, hayvan refahı ve kalıtsal hastalıklar gibi kritik başlıkların yanı sıra, barınak tasarımı ve otlatma teknikleri de detaylandırılıyor. Yapağı, süt ve et üretimi gibi ekonomik değer taşıyan unsurlar, sektörün dinamikleriyle birlikte değerlendirilirken, çobanlık mesleğinin inceliklerine de değiniliyor. Hem teorik hem de uygulamaya yönelik içeriğiyle, koyun yetiştiriciliğine ilgi duyan herkes için temel.