Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri - İsmail Kızılırmak

Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri

İsmail Kızılırmak
Sayfa184
KategoriEğitim
Yayın Tarihi2016
YayıneviDetay Yayıncılık
ISBN9786059440363
DilTürkçe
FormatPDF / EPUB
Eğitim
ÜCRETSİZ İNDİR

Kitap Hakkında

Turizm sektörü, sürekli değişen ve gelişen dinamikleriyle dikkat çekerken, konaklama işletmelerinin başarısı da büyük ölçüde oda satışlarına bağlıdır. Çünkü konuklar, tesislerde kaldıkları süre boyunca restoran, spa veya diğer hizmetlerden yararlanarak işletmenin gelirini artırır. Bu noktada ön büro, sadece rezervasyon almakla kalmayıp, doğru stratejilerle satışları en üst düzeye çıkarmakla da sorumludur. Personelin, konukların beklentilerini doğru analiz edebilmesi ve uygun fiyatlandırma yapabilmesi kritik önem taşır. Günümüzde teknolojinin hızla ilerlemesi, konaklama sektöründe otomasyon sistemlerinin yaygınlaşmasını zorunlu kılmıştır. Ancak bu sistemlerin etkin kullanımı, sektöre özgü terimler, kısaltmalar ve işleyiş kurallarını bilmeyi gerektirir. Turizm eğitimi alan kişilerin, standart bilgilerin ötesinde, farklı konuk profillerini tanıması, iletişim becerilerini geliştirmesi ve olası sorunlara hızlı.

Benzer Kitaplar

ÜCRETSİZ İNDİR