İyi Gıda Kötü Gıda

Sağlıklı beslenme arayışında olanlar için yol gösterici bir rehber niteliğinde olan bu kitap, gıdaların iyisiyle kötüsünü ayırt etmenin sırlarını ortaya koyuyor. Yazar, modern gıda endüstrisinin perde arkasını cesurca sorgularken, tohumdan sofraya uzanan süreçte nelerin yanlış gittiğini gözler önüne seriyor. Kalori hesaplarının ötesine geçerek, beslenmeyi iman, ahlak ve medeniyet bağlamında ele alıyor. Kur’an ve Peygamberimizin sünneti ışığında, geleneksel tarımın kadim bilgeliğine başvurarak, ekmekten ete, süt ürünlerinden baharatlara kadar her gıdanın doğasını inceliyor. Hangi gıdaların gerçekten faydalı, hangilerinin sağlığımızı tehdit ettiğini anlamak isteyenler için pratik bir kılavuz sunuyor. Aldatmacalara karşı uyanık olmamızı sağlarken, sofralarımızı yeniden düşünmemize vesile olacak bir eser.