İlk Nüfus Sayımlarına Göre İstanbul’un Son Köleleri

19. yüzyılın başlarında Osmanlı topraklarında gerçekleşen ilk modern nüfus sayımları, Anadolu’nun kalabalık şehirlerinden Kayseri’nin sosyal dokusunu gözler önüne seriyor. Tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapan bu kadim kent, Osmanlı döneminde de doğu ile batı arasındaki ticaret yollarının kavşak noktasında yer alarak canlı bir ekonomik yaşama sahipti. 1831 yılında yapılan nüfus sayımı kayıtları, Kayseri’de Müslümanlarla birlikte yaşayan Gayrimüslim toplulukların izini sürmek için eşsiz bir kaynak sunuyor. Bu çalışma, Kayseri’nin şehir merkezine ait 1831 yılı Gayrimüslim nüfus defterinin titiz bir transkripsiyonuyla başlıyor. Ardından, bu belgeler ışığında kentin Rum ve Ermeni sakinlerinin günlük hayatlarına, ekonomik faaliyetlerine ve toplumsal konumlarına dair ayrıntılı bir inceleme sunuyor. Dönemin sosyal yapısını, meslek dağılımlarını ve kültürel etkileşimlerini anlamak için önemli bir kapı aralıyor.