Hesap Lütfen

Restoranların doğuşundan bugüne uzanan serüven, Ceylan Özge Kunduz’un kaleminden farklı bir bakış açısıyla karşımıza çıkıyor. *Hesap Lütfen*, dışarıda yemek yemenin toplumsal ve kültürel dönüşümünü mercek altına alıyor. Yemek kültürümüzün özgün dokusundan, alışkanlıklarımızdaki değişimlere kadar geniş bir yelpazede, yüz yıllık bir yolculuğa çıkarıyor okuru. Günlük hayatın sıradan gibi görünen bu ritüelinin, aslında ne denli derin anlamlar taşıdığını keşfederken, ülkemizin yeme içme geleneğindeki incelikleri de gözler önüne seriyor. Yemek masalarının ötesinde, bir dönemin aynası haline gelen restoranların hikâyesi, akıcı bir dille anlatılıyor.