Hatıramdaki Mezeler

Maria Ekmekçioğlu’nun sofraları, İstanbul’un unutulmaz lezzet duraklarından biri olarak hafızalara kazındı. Her biri özenle hazırlanan mezeler, sadece damakları değil, gönülleri de ısıtan bir sohbetin kapılarını araladı. Bu özel sofraların hikâyesi, babasının mirasıyla şekillendi; yıllar içinde şehrin sınırlarını aşarak Rum mutfağının en sevilen isimlerinden biri haline geldi. Kitap, çocukluğundan beri tattığı o eşsiz mezelerin tariflerini, anılarla bezeli bir yolculuk eşliğinde sunuyor. Maria’nın ellerinden çıkan her lezzet, geçmişin izlerini bugüne taşıyor. Unutulmuş tatları orijinal reçeteleriyle yeniden canlandıran bu eser, sofralarınıza hem nostalji hem de keyif katacak. Onun sözleriyle: "Bu mezelerle kuracağınız masaların, sizi de güzel anılarla buluşturmasını dilerim. Lezzet dolu, neşeli ve samimi bir sohbetin anahtarını arıyorsanız, çilingir sofraları sizi bekliyor.