Gülhan Kara'dan Tatlı Tuzlu Hamur İşleriyle Çay Saati

Gülhan Kara’nın bu kitabı, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerini sofralarınıza taşımak için hazırlandı. Hem tatlı hem de tuzlu hamur işlerinden oluşan 139 özgün tarif, kahvaltıdan davet sofralarına, çocukların beslenme çantalarından piknik sepetlerine kadar her an için pratik çözümler sunuyor. Yazar, her bir tarifi kendi atölyesinde deneyip fotoğraflayarak, adım adım uygulanabilir detaylar paylaşıyor. Kitapta, unutulmaya yüz tutmuş yöresel hamur işlerinin yanı sıra dünya mutfaklarından seçkin kekler, pastalar ve turtalar da yer alıyor. Anne böreklerinden teyze kurabiyelerine, ustaca süslenmiş meyveli pastalardan iştah açıcı çöreklere kadar geniş bir yelpaze mevcut. Her biri özenle seçilmiş bu tariflerle, çayınızın, kahvenizin ya da serinletici içeceklerinizin yanında sunabileceğiniz lezzetler, misafirlerinizi şaşırtacak. Afiyetle denemeniz dileğiyle.