Gökkuşağı Tarifleri (Ciltli)

Sağlıklı beslenmenin lezzetten ödün vermek anlamına gelmediğini kanıtlayan bir mutfak yolculuğuna çıkmaya ne dersiniz? Sebzelerin ve meyvelerin canlı renklerinde saklı gizli potansiyeli keşfetmek, günlük yemek alışkanlıklarınıza taptaze bir soluk getirmek isteyenler için ideal bir rehber bu kitap. Aşçılık eğitimiyle beslenme tutkusunu harmanlayan Sezin Güleryüz, sıradan malzemelerden sıra dışı tatlar yaratmanın inceliklerini paylaşıyor. Karnabahardan patlıcana, mevsim meyvelerinden baharatlı atıştırmalıklara kadar her tarif, doğanın sunduğu zenginliği en yalın haliyle sofralara taşıyor. Pratik pişirme teknikleri ve kolay uygulanabilir önerilerle dolu sayfalarında, yoğun tempolu günlerde bile sağlıklı bir mola vermenin keyfini yaşatacak. Hem bedeninize hem de çevreye duyarlı bu renk cümbüşü, mutfağınızı daha neşeli, sofralarınızı daha canlı kılacak.