Gıda Mikrobiyolojisi
Prof. Dr. Mustafa Tayar★★★★★
3.0 · 6 değerlendirme
Kitap Hakkında
Gıda Mikrobiyolojisi, Prof. Dr. Mustafa Tayar tarafından kaleme alınmış bir eserdir. Bilim kategorisinde yer alan, DORA YAYINLARI tarafından yayımlanan, 260 sayfalık bu kitap, Türkçe okuyuculara hitap etmektedir.