Genel Mikrobiyoloji ve Laboratuvar Kılavuzu

Selma Güven’in kaleme aldığı *Genel Mikrobiyoloji ve Laboratuvar Kılavuzu*, mikrobiyoloji alanına dair temel bilgileri ve pratik laboratuvar uygulamalarını bir arada sunan kapsamlı bir kaynak. Kitap, iki ana bölümden oluşuyor: İlk kısımda mikroorganizmaların yapısı, çoğalma süreçleri, ekolojik rolleri, kalıtsal değişimleri ve sınıflandırma sistemleri gibi konular detaylı bir şekilde ele alınırken, ikinci bölümde ise laboratuvar ortamında kullanılan araç-gereçler, sterilizasyon yöntemleri, mikroskop teknikleri, besiyeri hazırlama, sayım işlemleri ve anaerobik kültür gibi pratik bilgilere yer veriliyor. Her yeni baskıda güncel bilimsel gelişmeler ve ihtiyaç duyulan konular eklenerek içeriğin zenginleştirildiği eser, özellikle gıda bilimi, ziraat, su ürünleri ve turizm gibi alanlarda eğitim gören öğrenciler ile meslek yüksekokulu öğrencileri için temel bir başvuru kaynağı niteliğinde. Teorik bilgileri.