Expat Sofra

Türkiye’de yaşayan otuz üç farklı ülkeden kadın, bir masada buluşuyor: Expat Sofra. Amerika’dan Avustralya’ya, İrlanda’dan İtalya’ya uzanan bu yolculuk, sadece lezzetleri değil, hikâyeleri de paylaşmanın bir yolu. Kitap, yemek tarifleriyle dolu bir anı defteri gibi; her sayfada, bu topraklara alışmaya çalışan kadınların samimi anlatımları, renkli fotoğraflar ve damakları şenlendiren tarifler yer alıyor. Türkiye’nin Doğu ile Batı arasındaki benzersiz konumunu, yabancı gözlerden aktaran bu eser, klişeleri yıkarak gerçek bir keşfe davet ediyor. Yemekler aracılığıyla kurulan bağlar, ev hasreti, macera ve uyum çabaları, sayfalarda can buluyor. Hem yerel okuyucuların merakını gideren hem de dünyanın dört bir yanından gelenlerin Türkiye’yi nasıl deneyimlediğini gösteren bu kitap, sadece bir yemek kitabı değil; kültürler arası bir köprü. Tatlı, hüzünlü, komik ve cesur hikâyelerle dolu Expat Sofra, mutfaktan çok daha fazlasını sunuyor.