Esra Ceyhan'ın Mutfağından

Televizyonun sevilen yüzlerinden Esra Ceyhan, bu kez mutfak dehasını sofralarımıza taşıyor. Türk mutfağının en özgün ve sevilen lezzetlerini, sağlıklı malzemelerle buluşturarak özenle hazırladığı tarifler, görsel bir şölenle sunuluyor. Çorbalardan tatlıya, et yemeklerinden hamur işlerine kadar geniş bir yelpazede yer alan 200’den fazla tarif, adım adım, anlaşılır bir dille anlatılıyor. Lebeni çorbasının sıcaklığı, Tekirdağ köftesinin lezzeti, kaburga dolmasının doyuruculuğu ya da künefenin tatlı serüveni gibi klasiklerin yanı sıra, tahinli fasulye piyazı ve patlıcan söğürme gibi özgün seçkiler de kitapta yer alıyor. Her biri özenle seçilmiş bu tarifler, hem sağlıklı hem de aile sofralarına uygun. Esra Ceyhan’ın mutfaktaki ustalığını keşfetmek ve günlük yemeklerinizi özel kılmak için ideal bir başucu rehberi.