Dört Mevsim Melika ‘‘Anneannem dedi ki...’’
Işıl Ertunç ÜCRETSİZ İNDİRKitap Hakkında
Işıl Ertunç’un kaleminden çıkan *Dört Mevsim Melika*, sıradan bir yemek kitabının çok ötesinde bir yolculuğa çıkarıyor okuru. Anneannesinin mutfakta geçen anıları, çocukluk sofralarının sıcaklığı ve aile geleneklerinin izleri, sayfalar arasında can buluyor. Yazar, sadece tarifler değil, o tariflerin ardındaki hikâyeleri, unutulmuş lezzetlerin peşindeki anıları ve anneannesinin hayali sesiyle yapılan sohbetleri de paylaşıyor. İncir reçelinin tatlı anılarından erikli kabak kebabının gizli püf noktalarına, lohusa şerbetinin şifalı dokunuşundan sakızlı ekmeğin kokusuna kadar her detay, geçmişle bugünü bir araya getiriyor. Hem bir anı defteri hem de bir lezzet rehberi olan bu kitap, okuru mutfakta geçen keyifli bir sohbete davet ederken, unutulmaz tatların kapısını aralıyor.