Balık Yemekleri

Denizlerin sunduğu zenginlikleri sofralara taşımak artık daha kolay! Bu kitap, balık ve kabuklu deniz ürünlerini lezzetli, hafif ve besleyici yemeklere dönüştürmenin sırlarını sunuyor. Üç yüzden fazla tarif, adım adım anlatımlar ve canlı fotoğraflarla desteklenerek, deniz mahsullerini doğru pişirme yöntemleriyle tanıştırıyor. Yağsız, vitamin ve mineral deposu bu besinleri, ağır soslardan uzak, doğal tatlarını ön plana çıkaracak şekilde hazırlamanın keyfini yaşayacaksınız. Karidesi kızartıp ağırlaştırmak ya da balığı fazla pişirip lezzetini kaybetmek yerine, yarım saatten kısa sürede damağınızda iz bırakacak yemekler yaratmanın yollarını keşfedeceksiniz. Sağlıklı ve pratik tariflerle dolu bu rehber, deniz ürünlerini sevdiklerinizle paylaşmanın en leziz yolunu gösteriyor.