Adım Adım Ekmekler & Her Aşaması Fotoğraflı Görsel Tarifler

Ekmek yapmanın inceliklerini keşfetmek isteyenler için pratik ve görsel bir rehber sunuyor bu kitap. Hamurun mayalanmasından pişirme tekniklerine kadar her detayı adım adım fotoğraflarla anlatan *Adım Adım Ekmekler*, mutfakta ustalaşmak isteyenlere yol gösteriyor. Ekşi mayadan nohut mayasına, farklı maya türlerinin hazırlanışını öğrenirken, hem geleneksel hem de modern tariflerle evde lezzetli ekmekler yapmanın keyfini yaşayacaksınız. Fırında ya da ekmek makinesinde pişirilebilecek yüzden fazla çeşit, yaratıcılığınızı harekete geçirecek. Ekmek kültürünün derinliklerine inen bu kitap, sağlıklı ve doyurucu seçenekler sunarak sofralarınıza yeni tatlar katacak.